熔體流動速率儀是一種用于測定熱塑性塑料在一定溫度和壓力下，熔體通過標準口模的流動速率的儀器，主要工作原理如下：

• 加熱系統：儀器的加熱爐采用電加熱方式，通過熱電偶等溫度傳感器實時測量加熱爐內的溫度，并將溫度信號反饋給溫度控制系統。溫度控制系統根據設定的溫度值與實際測量值的偏差，自動調節加熱功率，使加熱爐內的溫度穩定在設定的試驗溫度，一般溫度控制精度可達 ±0.5℃。這樣可以確保被測熱塑性塑料處于穩定的高溫狀態，以便其能夠充分熔融。

• 加壓系統：在試樣熔融后，需要對其施加一定的壓力，使其能夠通過標準口模流出。加壓系統通常由砝碼、活塞等部件組成。通過在活塞上放置不同質量的砝碼，可以產生不同的壓力。當活塞在砝碼重力作用下向下移動時，對加熱爐內的熔融塑料施加壓力，使塑料熔體從標準口模擠出。

• 測量系統：當熔融塑料在壓力作用下從口模擠出時，通過測量在一定時間內擠出的塑料熔體的質量或體積，來計算熔體流動速率。一般是用秒表記錄擠出一定長度的塑料絲所需的時間，同時用天平稱量擠出塑料的質量，或者通過測量口模擠出的熔體體積來計算。熔體流動速率的計算公式為：$MFR=\frac{W}{t}$，其中$MFR$為熔體流動速率，$W$為擠出物的質量，$t$為擠出時間。

通過熔體流動速率儀測量得到的熔體流動速率值，可以反映熱塑性塑料在熔融狀態下的流動性，從而幫助判斷材料的加工性能和質量穩定性，為塑料的生產、加工和應用提供重要的參考依據